Wieczorem, kiedy już dopełni się wszystkich codziennych obowiązków człowiek siada, łapie oddech, włącza powtórkę ulubionego serialu i.. okazuje się, że jest głodny.. wszyscy wiedzą, że jedzenie późnym wieczorem jest niezdrowe.. ale kto z nas nie ma ochoty na przekąszenie czegoś pysznego przed tv? Ja robię wtedy sałatkę.. coś szybkiego, prostego i mało kalorycznego. Możecie dodać swoje ulubione składniki, które akurat macie pod ręką (na pewno często będą tutaj różne wariacje na temat tej sałatki).
Składniki:
- sałata rzymska
- pomidor
- ogórek zielony
- kukurydza
- kapary
- czerwona cebula
- ser Grana Padano (lub parmezan)
- sok z limonki
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Warzywa myjemy, osuszamy i kroimy. Z soku z limonki i oliwy robimy sos, doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy warzywa mieszamy, na wierzch wrzucamy kilka kaparów i ścieramy ser na tarce na cienkich okach. Na zdrowie!
0 komentarze:
Prześlij komentarz