Chrupiące chlebki ala pita

Idealne jako dodatek do dań obiadowych z sosem, smakują też same, z dodatkiem świeżych warzyw, sałaty i dressigu z oliwy! Mała rzecz a cieszy :D

Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki wody
- 10g drożdży
- 0,5 łyżeczki soli

Ciasto zagniatamy ze wszystkich składników. Odstawiamy na 1-1,5h do wyrośnięcia. Dzielimy na 6 cześci, każdą wałkujemy na placek o grubości około 1cm. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Pieczemy w piekarniku na rozgrzanej wcześniej blaszce w 220st. przez około 15 minut.