Makaron penne z wędzonym łososiem i brokułem

Pyszny makaron penne w kremowym sosie śmietankowym z wędzonym łososiem i chrupiącym brokułem! 3 składniki tak idealnie do siebie pasujące, że nie trzeba nic więcej. Zróbcie koniecznie!

Składniki:
- makaron penne
- łosoś wędzony
- brokuł
- śmietana
- sól
- pieprz
- olej

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuła dzielimy na małe różyczki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy brokuła. Łososia kroimy w kostkę, dodajemy do brokuła. Całość po przesmażeniu podlewamy odrobina wody, żeby brokuł był ugotowany- ale wciąż chrupiący.  Zmniejszamy gaz i dodajemy śmietanę, cały czas mieszamy i pilnujemy żeby się nie zważyła, doprawiamy sos solą i pieprzem, mieszamy z makaronem. Podajemy danie posypane grubomielonym pieprzem.