Składniki:
- makaron spaghetti
- suszone pomidory
- oliwki czarne z pestkami (takie oliwki mają całkiem inny smak niż te czarne w zalewie bez pestek)
- kilka kaparów
- natka pietruszki
- sól
- czosnek
- dobra oliwa z oliwek
Makaron gotujemy al dente. Pomidory kroimy w mniejsze kawałki, z oliwek wyciągamy pestki. Na patelni rozgrzewamy oliwę ze słoika z suszonych pomidorów, wrzucamy siekany czosnek, dodajemy pomidory, oliwki i ugotowany makaron. Mieszamy wszystko dokładnie i wykładamy na talerz, dekorujemy kilkoma kaparami i posiekana natką pietruszki, skrapiamy świeżą dobrą oliwą.
0 komentarze:
Prześlij komentarz