Kurczak z mango i dziekim ryżem

Słodki, soczysty kurczak podany z najzdrowszym na świecie dzikim ryżem :D egzotyczne smaki w Twojej kuchni!

Składniki:
- pałki i uda z kurczaka
- owoc mango
- miód
- papryka chilli
- sól
- limonka
- sałata rzymska
- granat
- ocet balsamiczny
- oliwa
- pieprz czarny
- ryż dziki
- ryż biały

Mieszamy miód, oliwę, siekana chilli, sól i sok z limonki- marynujemy kurczaka. Kurczaka smażymy w głębokiej patelni, dusimy do miękkości pod przykryciem. Mango kroimy w kostkę i dodajemy do kurczaka. Dziki ryż gotujemy osobno, biały osobno- mają inny czas gotowania. Sałatę rzymską rwiemy na kawałki, z oliwy, octu balsamicznego i miodu robimy dressing, doprawiając wszystko solą i pieprzem. Posypujemy sałate pestkami granatu.