Zapiekany makaron z rybą

Leniwy piątkowy obiadek :D

Składniki:
- makaron świderki (lub inny Wasz ulubiony)
- ryba świeża (u mnie moja ulubiona tilapia)
- oliwki czarne
- suszone pomidory
- cebula
- marchewka
- jajko
- mleko
- koncentrat pomidorowy
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- oregano świeże
- dobry ser żółty

Makaron ugotować. Rybę doprawić solą i ziołami prowansalskimi i ugotować na parze lub na patelni bez tłuszczu (podlać niewielką ilością wody). Pomidory suszone, oliwki i marchew pokroić, cebulę posiekać w piórka. Na patelni rozgrzać oliwę ze słoika z suszonych pomidorów, podsmażyć cebulę, marchew. Dodać suszone pomidory i oliwki. Rybę obrać z ości i dodać do warzyw. Wszystko wymieszać z makaronem. Posypać świeżym oregano Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Rozbełtać jajko, mleko i odrobinę koncentratu pomidorowego, doprawić solą. Zalać wyłożony do naczynia makaron, posypać tartym żółtym serem i zapiekać w 210st. przez około 20minut.