Lody śmietankowe i czekoladowe

Niespodziewanie po zimnym maju przyszedł gorący czerwiec. Kto nie lubi lodów? A zwłaszcza takich, które są bajecznie proste w wykonaniu i przepyszne! 

Z podanej ilości składników zrobiłam dwa smaki. 2/3 z masy śmietankowej przelałam do pojemnika, a do reszty dodałam rozpuszczą i posiekaną czekoladę. 

Składniki:

- 800g śmietanki 30%

- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 

- 2 łyżki cukru pudru

- 100g czekolady gorzkiej

- pół szklanki mleka

Czekoladę rozpuścić w mleku (jeśli lubicie lody z kawałkami czekolady zostawcie 2 rządki czekolady do posiekania) i schłodzić. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem, połączyć już na wolnych obrotach z mlekiem skondensowanym. Część masy przelać do pojemnika (u mnie 2/3), do reszty dodać przestudzoną czekoladę i posiekaną czekoladę. Wymieszać delikatnie i przelać do drugiego pojemnika. Wstawić do zamrażarki na 5-6h lub na całą noc. Wyciągnąć 5-10 minut przed nałożeniem.