Drożdżówki ze śliwkami i cynamonem

Tak pyszne, że robię je już drogi raz w ten weekend. Możecie zrobić z podwójnej porcji składników, bo na pewno się nie zawiedziecie.

Składniki na 8 sztuk:

-300g mąki pszennej 

- 1 jajko

- 125ml mleka

-15g drożdży 

- 40g cukru

- 40g masła 

- cynamonem i brązowy cukier

- cukier puder i sok z cytryny na lukier

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z cukrem. Wyrabiamy sprężyste ciasto drożdżowe na koniec dodając masło. Odstawiamy do wyrastania na 1-1,5h. Formujemy orgągle bułeczki. Odstawiamy na 30-40 minut do napuszenia. Śliwki kroimy na połówki i obtaczamy w cynamonie i brązowym cukrze. W środku bułeczek formujemy zagłębienie (dnem od szklanki) i ukladamy śliwki. Pieczemy 15-20 minut w temperaturze 200st.

Jeszcze ciepłe polewamy lukrem.